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有“山珍之王”之称的香菇不能和这几样食物一起吃!

作者: 2018年8月7日 暂无评论
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇的营养价值堪比鲍鱼有提高脑细胞功能的作用,香菇经常被拿来和各种各样的菜搭配在一起做成菜肴。但是有一些食物却不能香菇同吃,同食的话会使营养价值大打折扣,香菇不能与什么一起吃呢?

香菇是抗癌之王,但是千万不能和它一起吃,后果很严重!

不宜搭配:1、河蟹:香菇与河蟹一起吃易引起肾结石,因为香菇和河蟹中都富含维生素D,两者同时食用,会致使人体内维生素D含量过高,钙物质含量增加,食用易引起结石。

2、西红柿和胡萝卜:香菇中生化物质含量丰富,与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食,会破坏西红柿的类胡萝卜素,使其营养价值降低。

3、驴肉:香菇与驴肉一起吃易起腹痛,腹泻,驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物,具有补气血,益脏腑的功效,但是香菇是发物,病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担,引起腹泻。

你学会了吗?赶紧告诉家里人吧!

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